catus

北海の幸

Fri, 17 Oct 2008 16:51:28 +0900

　フードマイレージのことを考えると、地産地消につとめるべきでしょうし、できる範囲でそのようにしているつもりです。しかし、全国各地特産の美味な山海の幸の便りを聞くと、その姿勢もいとも簡単に揺らいでしまい

Sat, 11 Oct 2008 21:20:40 +0900

　シソは生命力旺盛な作物で、毎年春に種をまかなくても、昨年の種がそこココに散っていて、庭の畑のあらゆるところにはびこってくれています。もちろん、邪魔な場所に生えれくれば容赦なく抜いてしまっていますが、

Sat, 11 Oct 2008 21:04:35 +0900

　庭に隣接した山林をしばらく下ると、かなり大きな山栗の木が自生しています。毎年、この時期、天津甘栗程度の大きさの山栗をたくさん実らせますが、あまり穫る人がいません。先週の休日に山林に入って、まったく手

Mon, 29 Sep 2008 16:23:54 +0900

　７月のおわりに枝をばっさり剪定したナスが絶好調です。この時期はニジュウボシテントウに食害されることもないので、食み痕のないナスが穫れます。秋茄子はいいですね、特に種の部分が最高の味と食感です。「万願

Thu, 25 Sep 2008 23:10:19 +0900

　山林に隣接した家だからなのか、室内のクモは害虫（主にゴキブリ）駆除の益虫として大事に扱ってるからなのか、家の中には数匹のアシダカグモが住み着いています。たまに衣服の中に隠れていて、服を着るといきなり